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年29……总结一年的烘焙结果……
这个是Ceme Brulee蛋糕,上面的小黑点是香草豆荚的籽最难过的是我的焦糖做不好上面好像完全没有挂到焦糖。
蛋糕是普通的雪纺蛋糕,味道不错……
这面包澎太高了啦……烧焦O(∩_∩)O哈哈哈~幸亏我及时发现不然就全烤焦了。
因为我一直都没有买到土司模所以这个是用Loaf Cake模子做的,新年过完就一定要买个土司模……“我发誓”
这个面包其实没有很成功因为筋度不足和卷得不好,下次一定要做得更好……
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